ceee Recon · คู่มือ เข้าใช้งานระบบ →
← คู่มือทั้งหมด

คู่มือ — สินค้า/สต็อก — คุมของ ตรวจนับ ปรับปรุง

สอนคุมของทั้งวงจร: ตั้งทะเบียนสินค้า+คลัง รับเข้า-จ่ายออก-โอนคลัง ระบบคิดต้นทุนเฉลี่ยให้ แล้วปิดท้ายด้วยงานสำคัญประจำเดือน — ตรวจนับของจริงเทียบกับระบบ เจอขาด/เกินแล้วปรับปรุงยังไงให้ถูกทั้งสต็อกและบัญชี เคสทั้งเล่มใช้ "สบู่นวด" ทุนเฉลี่ย 120 บาท/ชิ้น

1
จอ "สินค้า / สต็อก" คืออะไร อยู่ตรงไหนของเส้นงาน
จอนี้ทำอะไรทะเบียนสินค้า/บริการ + คลังเก็บของ + บันทึกรับเข้า-จ่ายออก-โอนคลัง — ระบบคำนวณยอดคงเหลือต่อคลังและต้นทุนเฉลี่ยให้ พร้อมธงเตือนของใกล้หมด
รับข้อมูลจากรายการสินค้าที่ขาย/ใช้จริง · บิลซื้อของเข้า (จำนวน+ทุน) · ผลตรวจนับของจริงในคลัง
ไหลไปที่ฟอร์มเอกสารขาย/ซื้อ (พิมพ์ชื่อสินค้าแล้วระบบเติมหน่วย+ราคาให้) · จอสต็อกคงเหลือ/ประวัติ — ยังไม่ลงบัญชีอัตโนมัติ (ดูหน้าท้ายเล่ม)
ตั้งทะเบียนสินค้า + คลังรับเข้าจำนวน + ทุน/หน่วยขาย / ใช้ / โอนจ่ายออก · โอนคลังตรวจนับสิ้นเดือนของจริง vs ระบบปรับปรุงสต็อกขาด/เกิน + บัญชี
⚠️ หลักคิดของโมดูลนี้: สต็อกเป็น "สมุดคุมของ" — บอกว่าของอยู่ไหน เหลือเท่าไหร่ ทุนเฉลี่ยเท่าไหร่ แต่ไม่ลงสมุดบัญชีให้อัตโนมัติ (ต้นทุนขายในงบมาจากยอดซื้อหมวด 50xx ตอนบันทึกซื้อ) — จะเชื่อมกับบัญชียังไงตอนของหาย ดูหน้าเกือบท้ายเล่ม
2
ตั้งทะเบียนสินค้า — แท็บ "สินค้า/บริการ"
  1. เมนู สินค้า / สต็อก (กลุ่ม สินค้า) → แท็บ สินค้า/บริการ → กรอกชื่อ เลือกประเภทให้ถูก:
ประเภทใช้กับคุมจำนวนไหม
นับสต็อกของที่มีตัวตน อยากรู้คงเหลือ เช่น สบู่นวด น้ำมันนวด✓ คุมเต็ม (รับเข้า/จ่ายออก/ตรวจนับ)
บริการงานไม่มีตัวตน เช่น ค่านวด ค่าติดตั้ง✗ ใช้แค่เติมชื่อ/ราคาในเอกสาร
ไม่นับสต็อกของจุกจิกที่ไม่คุ้มจะนับ เช่น ถุง/สติกเกอร์
  1. ใส่ หน่วย · ราคาขาย · ราคาซื้อ — สองราคานี้จะถูกเติมให้อัตโนมัติเวลาพิมพ์ชื่อสินค้าในฟอร์มเอกสารขาย/ซื้อ (ขายใช้ราคาขาย ซื้อใช้ราคาซื้อ)
  2. ช่อง จุดใกล้หมด (จำนวน) เช่น 10 — คงเหลือต่ำกว่านี้เมื่อไหร่ แถวนั้นจะติดธงเตือนในจอสต็อกคงเหลือ
  3. กด บันทึก — แก้ทีหลังได้ด้วยปุ่ม "แก้ไข" ในตารางทะเบียน
💡 สินค้าที่มีประวัติเคลื่อนไหวแล้วลบไม่ได้ (กันตัวเลขย้อนหลังพัง) — เลิกขายก็ปล่อยไว้ในทะเบียนได้ ไม่กวนงาน
3
สร้างคลัง — แท็บ "คลัง" (ต้องมีอย่างน้อย 1 คลังก่อนรับของ)
  1. แท็บ คลัง → พิมพ์ชื่อ เช่น "คลังหลัก" → กด เพิ่มคลัง — ร้านเดียวใช้คลังเดียวพอ
  2. มีหลายจุดเก็บ (เช่น คลังหลัก + หน้าร้าน) ค่อยเพิ่มคลังที่สอง — จะปลดล็อกปุ่ม โอนคลัง และเห็นคงเหลือแยกต่อคลัง
💡 คลังที่มีประวัติแล้วลบไม่ได้เช่นกัน — ตั้งชื่อให้ตรงกับที่เก็บของจริง จะได้สั่งพนักงานตรวจนับถูกที่
4
รับเข้า / จ่ายออก / โอนคลัง — ระบบคิดต้นทุนเฉลี่ยให้เอง
  1. แท็บ สต็อกคงเหลือ & เคลื่อนไหว → ปุ่ม รับเข้า: เลือกสินค้า+คลัง ใส่ จำนวน และ ทุน/หน่วย (บาท) ตามบิลซื้อ + วันที่ + หมายเหตุ/อ้างอิง (เช่น เลขบิล)
  2. ปุ่ม จ่ายออก: ตัดของออกจากคลัง (ขายหน้าร้าน เบิกไปใช้ ของเสีย ฯลฯ) — ไม่ต้องใส่ทุน ระบบตัดด้วยต้นทุนเฉลี่ยให้เอง · จ่ายเกินคงเหลือไม่ได้ ระบบกันติดลบให้ที่เซิร์ฟเวอร์
  3. ปุ่ม โอนคลัง: ย้ายของระหว่างคลัง (จาก → ไป) — ยอดรวมทั้งบริษัทไม่เปลี่ยน
  4. ทุกการเคลื่อนไหวลง ประวัติเคลื่อนไหว ด้านล่าง (เลือกงวดย้อนดูได้) — ลบรายการผิดได้เฉพาะผู้อนุมัติ/แอดมิน และห้ามลบแล้วทำให้คงเหลือติดลบ
ต้นทุนเฉลี่ยคิดยังไง — เคสสบู่นวด: รับเข้าครั้งแรก 10 ชิ้น ทุน 100 บาท/ชิ้น แล้วรับอีก 10 ชิ้น ทุน 140 บาท/ชิ้น → คงเหลือ 20 ชิ้น มูลค่ารวม 1,000 + 1,400 = 2,400 บาท → ต้นทุนเฉลี่ย 2,400 ÷ 20 = 120 บาท/ชิ้น — หลังจากนี้จ่ายออกกี่ชิ้นก็ตัดที่ 120 จนกว่าจะรับล็อตใหม่เข้ามาเฉลี่ยใหม่
💡 จำนวนใส่ทศนิยมได้ (เช่น 2.5 กก.) — เหมาะกับของชั่ง/ตวง · พนักงาน (staff) บันทึกเคลื่อนไหวได้ตามปกติ
5
อ่านจอสต็อกคงเหลือ — ของใกล้หมด มูลค่าทุน ประวัติ
  1. ตารางคงเหลือแสดงต่อสินค้า×คลัง: จำนวน · ต้นทุนเฉลี่ย · มูลค่ารวม — แถวที่ต่ำกว่า "จุดใกล้หมด" ติดธงเตือนให้สั่งของ
  2. มูลค่าทุนรวมของทั้งคลัง = ตัวเลขไว้เทียบกับตอนตรวจนับ และไว้ประกอบการปรับปรุงสิ้นปีกับผู้ทำบัญชี
  3. ประวัติเคลื่อนไหว: เลือกงวด (เดือน) เห็นทุกรายการ รับเข้า/จ่ายออก/โอน พร้อมหมายเหตุ — ใช้ตอบคำถาม "ของหายไปไหน" ได้ทันที
6
ตรวจนับสิ้นเดือน แล้วปรับปรุงสต็อก — เคส: สบู่นวดขาด 3 ชิ้น

สิ้นเดือนให้พิมพ์/เปิดตารางคงเหลือ แล้วส่งคนไปนับของจริงในคลังเทียบทีละรายการ — ตัวเลขตรง = จบ · ไม่ตรง = ปรับปรุงให้ระบบตรงกับของจริงเสมอ (ของจริงคือความจริง)

  1. ระบบบอกสบู่นวดคงเหลือ 20 ชิ้น แต่นับจริงได้ 17 ชิ้น → ขาด 3 ชิ้น (แตก/หาย/ลืมบันทึกตอนหยิบใช้)
  2. กด จ่ายออก: สบู่นวด × 3 · วันที่ = วันตรวจนับ · หมายเหตุพิมพ์ "ปรับปรุงจากตรวจนับ มิ.ย." → คงเหลือระบบกลับมาตรงของจริง 17 ชิ้น
  3. มูลค่าที่ตัดออก = 3 × ทุนเฉลี่ย 120 = 360 บาท (ดูได้จากประวัติเคลื่อนไหว)
  4. กรณีนับแล้วเกิน (ของจริงมากกว่าระบบ): กด รับเข้า จำนวนที่เกิน ใส่ทุน/หน่วย = ต้นทุนเฉลี่ยเดิม + หมายเหตุ "ปรับปรุงจากตรวจนับ" เช่นกัน
💡 นับไม่ไหวทุกตัวทุกเดือน? ใช้วิธี "นับวน" — เดือนนี้นับหมวด A เดือนหน้าหมวด B แต่ก่อนปิดปีต้องนับครบทุกตัวหนึ่งรอบ เพราะตัวเลขนี้ต้องส่งผู้ทำบัญชีทำงบ
7
ฝั่งบัญชีเอายังไงกับของที่หาย — เข้าใจก่อน แล้วค่อยลง JV ถ้าจำเป็น

ระบบนี้บันทึกซื้อสินค้าเข้าบัญชี 5020 ซื้อสินค้า (ค่าใช้จ่าย) ตั้งแต่ตอนซื้อแล้ว — ต้นทุนของสบู่ที่หาย 360 บาท จึงอยู่ในค่าใช้จ่ายของงบเรียบร้อยแล้ว การจ่ายออกจากสต็อกข้อที่แล้วเป็นแค่การแก้สมุดคุมของ ไม่ต้องลงบัญชีซ้ำ (ลงซ้ำ = ค่าใช้จ่ายเบิ้ล งบเพี้ยน)

จะลง JV เมื่อไหร่: เฉพาะกิจการที่ตั้งบัญชี 1210 สินค้าคงเหลือ ไว้ในงบ (เช่น ใส่มูลค่าสต็อกไว้ในยอดยกมา หรือปรับปรุงสิ้นงวดกับผู้ทำบัญชี) แล้วอยากให้ตัวเลข 1210 ลดตามของที่หายจริง — ไปที่ บัญชี / งบการเงิน → แท็บ ลงบัญชีเอง (JV):
บัญชีเดบิตเครดิต
5900 ค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ด (หรือบัญชีที่ผู้ทำบัญชีแนะนำ เช่น สินค้าสูญหาย)360.00
1210 สินค้าคงเหลือ360.00
คำอธิบาย JV: "ปรับปรุงสินค้าขาดจากตรวจนับ มิ.ย. (สบู่นวด 3 ชิ้น)" — ไม่แน่ใจว่ากิจการตัวเองเข้าเคสไหน ถามผู้ทำบัญชีก่อนลง
⚠️ ห้ามลง JV ตัดค่าใช้จ่ายของหายทั้งที่ซื้อของลง 5020 อยู่แล้วและไม่มียอด 1210 — จะกลายเป็นบันทึกต้นทุนซ้ำสองรอบ
8
สรุป + จุดพลาดบ่อยของงานสต็อก
จุดพลาดบ่อยทางที่ถูก
รับเข้าโดยไม่ใส่ทุน/หน่วยใส่ทุนตามบิลซื้อทุกครั้ง — ไม่งั้นต้นทุนเฉลี่ยเพี้ยน มูลค่าสต็อกใช้ไม่ได้
หยิบของไปใช้/แจกโดยไม่บันทึกทุกการหยิบ = จ่ายออก + หมายเหตุ — ไม่งั้นสิ้นเดือนนับแล้วขาดโดยไม่รู้สาเหตุ
ตรวจนับแล้วแก้ตัวเลขไม่ได้ เลยปล่อยระบบไม่ตรงของจริงปรับด้วย จ่ายออก/รับเข้า + หมายเหตุ "ปรับปรุงจากตรวจนับ" ให้ตรงเสมอ — สมุดคุมของที่ไม่ตรงคือสมุดที่ไม่มีใครเชื่อ
เข้าใจว่าสต็อกลงบัญชีให้อัตโนมัติยังไม่ลง — ต้นทุนขายในงบมาจากยอดซื้อ 50xx · JV เฉพาะเคส 1210 (หน้าก่อนหน้า)

ไปต่อ:

🛒 งานซื้อ — บันทึกซื้อของเข้าร้าน →📊 ปิดเดือน/ปิดปี — ตรวจนับคือขั้นแรกของการปิดงวด →🚀 กลับเล่มเริ่มต้นระบบ
9
รหัส/SKU + บาร์โค้ด — ช่องเสริมในฟอร์มเพิ่มสินค้า (ใส่หรือไม่ก็ได้)

ในฟอร์ม เพิ่ม / แก้สินค้า-บริการ (แท็บ สินค้า/บริการ) นอกจากชื่อ ประเภท หน่วย ราคา ยังมีอีก 2 ช่องเสริมที่ช่วยให้ค้นของ/ยิงของได้เร็วขึ้น — เว้นว่างได้ทั้งคู่ จำเป็นแค่ชื่อสินค้าอย่างเดียว:

ช่องใส่อะไรช่วยตอนไหน
รหัส/SKUรหัสสั้นๆ ที่เราตั้งเองให้จำง่าย เช่น SOAP-01 สำหรับสบู่นวดไว้แยกสินค้าชื่อคล้ายกัน + ค้น/อ้างอิงในสต็อกและเอกสาร
บาร์โค้ดเลขบาร์โค้ดที่ติดมากับสินค้า (ยิงจากเครื่องอ่าน หรือพิมพ์เลขใต้แท่ง)ผูกกับของจริงบนชั้น — ไว้เทียบตอนรับเข้า/ตรวจนับ
  1. ช่อง รหัส/SKU อยู่ถัดจากช่องชื่อในแถวแรกของฟอร์ม · ช่อง บาร์โค้ด อยู่แถวที่สอง (ถัดจากราคาซื้อ/จุดใกล้หมด) — กรอกแล้วกด บันทึก ตามปกติ
  2. เมื่อใส่ รหัส/SKU แล้ว ในตาราง ทะเบียนทั้งหมด รหัสจะโผล่เป็นวงเล็บสีจางต่อท้ายชื่อ เช่น สบู่นวด [SOAP-01] — กวาดตาหาของเจอไว
  3. แก้ทีหลังได้: กด แก้ไข ในแถวสินค้า → ค่าเดิมของ SKU/บาร์โค้ดจะถูกดึงกลับขึ้นฟอร์มให้แก้ แล้วกดบันทึกทับ
💡 ยังไม่มีระบบยิงบาร์โค้ดก็ไม่ต้องกรอก — ปล่อยว่างไว้ ค่อยเติมทีหลังเมื่อพร้อม ทุกอย่างทำงานได้เหมือนเดิม · แนะนำให้ตั้ง SKU ไม่ซ้ำกันต่อสินค้า จะได้ไม่งงเวลามีของหลายตัว
ตัวอย่างสั้นๆ: ร้านมีสบู่ 2 กลิ่น — ตั้งชื่อ "สบู่นวด" ทั้งคู่แต่ SKU ต่างกัน SOAP-01 (กลิ่นลาเวนเดอร์) กับ SOAP-02 (กลิ่นตะไคร้) → ในทะเบียนเห็นเป็น สบู่นวด [SOAP-01] กับ สบู่นวด [SOAP-02] แยกกันชัด ไม่หยิบผิดตัวตอนรับเข้า/จ่ายออก
พร้อมแล้ว — เข้าใช้งานระบบ →
ceee Recon · คู่มือการใช้งาน